Trenolin Rouge DF 10ml

Pektonický enzým na prípravu intenzívne sfarbených červených vín.

Uvolňuje farbivo,ktoré je obsiahnuté v šupke hrozna.Taktiež sa dosiahne u budúcich vín bohatšie a plnšie telo v dôsledku rozkladov pektínov a polyfenolov.

Dávkovanie: Pridáva sa priamo do rmutu.Dôležité je dokonalé premiešanie.Doporučená dávka je 8-10g/hl rmutu.Optimálna teplota aplikácie je 15-25°C.Pri pôsobení enzýmu nepoužívať bentonity.